






黒毛和牛極上赤身肉ヒレカルビ500g 返金保証付 *タレ付
¥9,000 税込
別途送料がかかります。送料を確認する
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黒毛和牛のカルビ
肉厚でも柔らかくジューシな
カルビの最高峰[カイノミ]
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《お肉の特徴》
焼肉ほれぼれの赤身は、肉バカ店長が
開店以来10年かけて探し求めた、
鹿児島産黒毛和牛4等級で
3才以下のメス牛です。
有名な5等級は、きれいなサシが入っていて最高のお肉です。
が、実はサシが多すぎで、
すき焼きなどは美味しくても、
焼肉には脂が濃すぎて、胃もたれする方が多いのです。
実は牛の体温は人間より高く、
熱を加えても、お口や胃にどうしても
脂が残るので、
年齢とともに胃もたれを起こす原因と
なるのです。
だからあえて4等級
しかも3歳以下のメス牛は、
トロけるような舌触りと
ジューシーさがあり、
脂と赤身のバランスが程よいレベルで
本当に美味しいんです。
お客様からは
「近くのお肉屋さんやスーパーのお肉とは全然違うレベル」
・
「普段あまり食べない子供が取り合いして完食しました」
・
「一人住まいの叔母に送ったら、こんなにお肉を食べたのは何年振りか!」・・・
と嬉しい言葉を頂いています。
カイノミというのは
通常のカルビ(あばら骨のお肉)のなかでも、
最高峰の希少部位で
(牛1頭からたったの4キロ)
赤身が一番しっかりしているとても柔らかいお肉です。
しっかり焼き目をつけても
とっても柔らかくジューシーに召し上がられます。
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通常100g2,500円ですが
このセットは500gで
9,000円。
焼肉ほれぼれ特製焼肉のタレ付きです。
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店長が惚れたカイノミを
ぜひご賞味ください。
当店の商品は冷凍ではなく冷蔵です。
賞味期限はお手元に届いてから3日間です。
お中元、お歳暮など、ギフトの場合は、
別途ギフトセット(熨斗付)をご利用ください。
●月曜・火曜の発送は出来ません。
配送はヤマトクール便です。
ご希望のお届け日、時間をご記入ください。
お届け時間帯(午前/14-16時/16-18時/18-20時/19-21時)
北海道、九州、沖縄、離島は発送の翌々日となります。
四国、東北、および一部エリアは午前指定ができず、14時以降となります。
*万一お気に召さない場合は、理由をご説明の上
oishii@horebore.jp
までご連絡ください。
全額返金させていただきます。
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