黒毛和牛の赤身と和牛鮨の豪華コンボ　【赤身の王国／和牛鮨セット】　

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焼肉ほれぼれ一番人気の
【赤身の王国】
３種類赤身肉700g に
トロより美味い
【和牛鮨】
和牛鮨12貫
４～５人前
のお得な豪華セットです

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《お肉の特徴》

焼肉ほれぼれの赤身は、肉バカ店長が
開店以来10年かけて探し求めた、
鹿児島産黒毛和牛４等級で
３才以下のメス牛です。

有名な５等級は、きれいなサシが入っていて最高のお肉です。
が、実はサシが多すぎで、
すき焼きなどは美味しくても、
焼肉には脂が濃すぎて、胃もたれする方が多いのです。

実は牛の体温は人間より高く、
熱を加えても、お口や胃にどうしても
脂が残るので、
年齢とともに胃もたれを起こす原因と
なるのです。

だからあえて４等級
しかも３歳以下のメス牛は、
トロけるような舌触りと
ジューシーさがあり、
脂と赤身のバランスが程よいレベルで
本当に美味しいんです。


さらに
ゆっくり時間をかけて低温調理することで
生肉ではないのに
生肉に近い食感とあま味を実現し
ご家庭で簡単に食べられる
肉寿司をセットにしました。
(民間研究機関による微生物検査済)



お客様からは
「近くのお肉屋さんやスーパーのお肉とは全然違うレベル」(焼肉)
・
「普段あまり食べない子供が取り合いして完食しました」(焼肉)
・
「一人住まいの叔母に送ったら、こんなにお肉を食べたのは何年振りか!」…(焼肉)

「本当にトロより美味しい」(和牛鮨)
・
「しっかり低温調理され安心」(和牛鮨)
・
「とろけるような柔らかさでくどくなくアッサリしていて美味しい」(和牛鮨)
と評価をいただいてします。


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さて、このセットですが、
ジューシーでモモ肉の最高峰
〈とも三角〉

さっと炙るぐらいがアッサリ美味しい
〈５秒ロース(しんしん)〉

しっかり焼いても本当に柔らかい
〈ヒレカルビ(カイノミ)〉

合計700gと

・低温調理済黒毛和牛12切れ(真空パック)
　＊要冷蔵
・酢飯(しゃり玉)12貫
　＊常温保管

無添加特製焼肉のタレ（150ml）も付いてます。

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当店の商品は冷凍ではなく冷蔵です。
賞味期限はお手元に届いてから３日間です。

お中元、お歳暮など、ギフトの場合は、
別途ギフトセット(熨斗付)をご利用ください。


●月曜・火曜の発送は出来ません。
配送はヤマトクール便です。
ご希望のお届け日、時間をご記入ください。
お届け時間帯(午前/14-16時/16-18時/18-20時/19-21時)
北海道、九州、沖縄、離島は発送の翌々日となります。
四国、東北、および一部エリアは午前指定ができず、14時以降となります。

＊万一お気に召さない場合は、理由をご説明の上
oishii@horebore.jp
までご連絡ください。
全額返金させていただきます。